Технолог-калькулятор( СахСервис )

Южно-Сахалинск

от 100 000  руб.

Компания "СахСервис" В компанию (общепит) требуется технолог-калькулятор: - разработка меню - составление ТТК - подготовка документов для расчета сырьевой себестоимости - расчет БЖУ - расчет калорийности блюд - ведение полного документооборота по производству и списанию продукции - проведение инвентаризаций - анализ инвентаризации, выявление причин образования излишков и недостач -...

Главный технолог группы компаний

Южно-Сахалинск

Компания "Группа Компаний «Доброфлот»" Ваши основные обязанности: обеспечение соблюдения технологических процессов на всех этапах производства; создание и тестирование новых рецептур рыбопродукции; оценка перспективных направлений развития технологий и внедрение их в производственный процесс; обеспечение качества продукции через разработку и внедрение стандартов;...